Marcus – chef brasseur et propriétaire de la brasserie. Je suis un brasseur passionné, qui vit
actuellement son rêve.
Ce n’est pas simple de faire fonctionner une brasserie, cela demande énormément de temps. Vous
ne devez faire qu’un avec votre métier pour que cela avance. Vous devez devenir un Brewski. Dans
son coeur, l’esprit et l’âme. Brewski n’est pas une brasserie normale. Nous voulons explorer et fixer
de nouvelles limites sur ce qui peut être fait ou pas. Simplement parce que personne n’a fait ce genre
de bière avant, ne veut pas dire que c’est infaisable. Un grand merci à vous tous qui buvez du
Brewski. Vous rendez tout cela possible, et vous nous permettez de continuer de vivre notre rêve.
Continuez de créer. Un immense merci à ma famille, sans eux, leur support et leur compréhension,
rien de tout cela n’aurait été possible. Merci!

Cindersgatan 8, 252 25 Helsingborg, Suède

leur site web